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じょうほう
| タイトル | 旬の味覚山菜料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｭﾝ/ﾉ/ﾐｶｸ/ｻﾝｻｲ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 水野／千代‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐｽﾞﾉ,ﾁﾖ |
| 著者 | 横倉／利江‖著 |
| 著者ヨミ | ﾖｺｸﾗ,ﾄｼｴ |
| 出版者 | ほおずき書籍 |
| 出版者ヨミ | ﾎｵｽﾞｷ/ｼｮｾｷ |
| 出版者 | 星雲社（発売） |
| 出版者ヨミ | ｾｲｳﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 覚えておきたい郷土の味からオリジナル料理まで、山菜をおいしく食べたいあなたに、料理はもちろん山菜の特徴、採取の方法、アク抜き、保存方法も紹介する。９９年刊の新装版。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-434-03123-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.5 |
| ページ数等 | 101p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.37 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12189056 | 宮川分室 |
分室
|
596 ﾐ | 一般書 | |||
| 12215436 | ちの分室 |
分室
|
596 ﾐ | 一般書 | |||
| 52077848 | 富士見町 |
実用書(J2)
|
596.3 ﾐ | 一般書 |
よやくのかず
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